Vitamine und Mangelkrankheiten

Ein Kapitel aus der menschlichen Ernährungslehre

  • Hermann Rudy

Part of the Verständliche Wissenschaft book series (VW, volume 27)

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-VII
  2. Hermann Rudy
    Pages 1-3
  3. Hermann Rudy
    Pages 3-18
  4. Hermann Rudy
    Pages 18-171
  5. Back Matter
    Pages 172-183

About this book

Introduction

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Keywords

Ernährung Ernährungslehre Vitamin Vitamine

Authors and affiliations

  • Hermann Rudy
    • 1
  1. 1.Universität HeidelbergDeutschland

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-662-41992-2
  • Copyright Information Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1943
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-662-41936-6
  • Online ISBN 978-3-662-41992-2
  • Series Print ISSN 0083-5846
  • About this book
Industry Sectors
Chemical Manufacturing
Biotechnology
Consumer Packaged Goods
Pharma