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Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu erforderlichen Apparate

  • Authors
  • R. Henneberg

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages 1-3
  2. R. Henneberg
    Pages 5-5
  3. R. Henneberg
    Pages 20-24
  4. R. Henneberg
    Pages 24-27
  5. Back Matter
    Pages 28-49

About this book

Keywords

Kochen Speisen Verfahren Wasser

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-662-39835-7
  • Copyright Information Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1883
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-662-38902-7
  • Online ISBN 978-3-662-39835-7
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