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© 2002

Organische Chemie

Eine Einführung für Lehramts- und Nebenfachstudenten

Textbook

Part of the Springer-Lehrbuch book series (SLB)

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-XXI
  2. Adalbert Wollrab
    Pages 1-47
  3. Adalbert Wollrab
    Pages 48-74
  4. Adalbert Wollrab
    Pages 75-134
  5. Adalbert Wollrab
    Pages 135-150
  6. Adalbert Wollrab
    Pages 151-167
  7. Adalbert Wollrab
    Pages 168-224
  8. Adalbert Wollrab
    Pages 225-241
  9. Adalbert Wollrab
    Pages 242-287
  10. Adalbert Wollrab
    Pages 288-309
  11. Adalbert Wollrab
    Pages 310-365
  12. Adalbert Wollrab
    Pages 366-383
  13. Adalbert Wollrab
    Pages 384-400
  14. Adalbert Wollrab
    Pages 401-472
  15. Adalbert Wollrab
    Pages 473-484
  16. Adalbert Wollrab
    Pages 485-545
  17. Adalbert Wollrab
    Pages 546-554
  18. Adalbert Wollrab
    Pages 555-596
  19. Adalbert Wollrab
    Pages 597-602
  20. Adalbert Wollrab
    Pages 603-638

About this book

Introduction

Dieses Buch ist ein "Must" vor allem für Studenten des Lehramtes, aber auch für Studenten der Biologie, der Ernährungswissenschaften, Medizin, Pharmazie und Agrarwissenschaften, also für alle, die Grundlagenkenntnisse der organischen Chemie für ihr Wissenschaftsfach brauchen. Sie finden den Stoff aufbereitet, den sie für Klausuren, Zwischenprüfungen und zum Staatsexamen lernen müssen. Unterrichtsrelevante Themen werden breiter behandelt. Physiologische, pharmazeutische, medizinische, biochemische und umweltrelevante Aspekte werden ebenfalls eingebracht. In den letzten Kapiteln werden auch biochemische Zusammenhänge erörtert. Der Lernstoff ist nach Stoffklassen geordnet, die Reaktionen werden eingehend erläutert und der Text verständlich und in kleinen Lernschritten dargeboten.

Keywords

Agrarwissenschaften Alkohol Aminosäure Aromatische Verbindung Ernährung Ernährungswissenschaften Kohlenhydrate Lipide Proteine Stickstoff Säure organische Chemie

Authors and affiliations

  1. 1.PohlheimDeutschland

Bibliographic information

  • Book Title Organische Chemie
  • Book Subtitle Eine Einführung für Lehramts- und Nebenfachstudenten
  • Authors Adalbert Wollrab
  • Series Title Springer-Lehrbuch
  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-662-09137-1
  • Copyright Information Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2002
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Softcover ISBN 978-3-540-43998-1
  • eBook ISBN 978-3-662-09137-1
  • Series ISSN 0937-7433
  • Edition Number 2
  • Number of Pages XLII, 981
  • Number of Illustrations 0 b/w illustrations, 0 illustrations in colour
  • Additional Information Ursprünglich erschienen bei Vieweg-Verlag, 1999
  • Topics Organic Chemistry
    Biochemistry, general
    Medical Biochemistry
    Food Science
    Pharmacy
    Agriculture
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Chemical Manufacturing
Consumer Packaged Goods
Pharma

Reviews

"... Einfach ein klasse Buch, das ein Student mit Lehramt Chemie auf jeden Fall näher ansehen muss. Aber auch für andere Studienfächer, wo Grundlagen gefordert werden, ist dieses Buch wegen der guten Verständlichkeit stets ein guter Begleiter."

Chemie Online, May 2003

 

Aus "KVV - Kommentiertes Vorlesungsverzeichnis Fachschaft Bio-Chemiewissenschaften der Universität Potsdam, Wintersemester 2003/2004, S. 23":

"... Insgesamt hinterlässt dieses Lehrbuch also einen positiven Eindruck. Man wird an einem roten Faden durch die organische Chemie geführt und erhält so einen guten Überblick. Aber wie bereits erwähnt, werden lediglich die Grundlagen vermittelt. Für tiefer gehende Studien wäre dieses Buch nicht geeignet, aber ausreichend für alle, bei denen die Chemie ein "Nebenfach" darstellt."

 

Aus "Die wilde 13 - Fachschaft Chemie der Uni Paderborn, 2003/2004, Vol. 11, Ausgabe 17, S. 14-15":

"... Fazit: Alles in allem bietet das Lehrbuch eine sehr solide und anschauliche Wissensbasis der Organischen Chemie. Für alle Adressaten werden wichtige Aspekte hinzugezogen und behandelt. Leider eignet es sich aber nur bedingt als Begleitbuch zur Vorlesung der Organischen Chemie während des Studiums, da es für diese Verhältnisse nicht weit genug in die Materie geht. Als Nachschlagewerk und gerade zur Vorbereitung für Unterrichtsstunden ist das Buch allerdings optimal."