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Biotechnologie: Die Biologischen Grundlagen

  • M. D. Trevan
  • S. Boffey
  • P. Stanbury
  • K. H. Goulding

Part of the Biotechnologie book series (BIOTECH)

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-XIII
  2. Einführung

    1. Front Matter
      Pages 1-1
    2. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 2-14
  3. Microbielles Wachstum

    1. Front Matter
      Pages 15-16
    2. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 17-21
    3. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 23-53
    4. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 55-63
    5. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 65-69
  4. Züchtung von Mikroorganismen für die industrielle Produktion

    1. Front Matter
      Pages 71-72
    2. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 73-80
    3. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 81-99
    4. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 101-114
    5. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 115-128
  5. Gentechnik

    1. Front Matter
      Pages 129-130
    2. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 131-140
    3. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 141-180
    4. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 181-187
  6. Enzymtechnologie

    1. Front Matter
      Pages 189-190
    2. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 191-222
    3. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 223-289
    4. M. D. Trevan, S. Boffey, P. Stanbury, K. H. Goulding
      Pages 291-302
  7. Back Matter
    Pages 303-322

About this book

Introduction

Ein fundierter Hintergrund über die Gebiete Mikrobiologie, Biochemie, Gentechnologie und Enzymtechnologie ist für jeden Studenten unerlässlich, der in die biotechnologische Forschung oder deren industrielle Anwendung einsteigt. Dieses Lehrbuch - weit davon entfernt, eine weitere Abhandlung über die Wunder der Biotechnologie zu sein - vermittelt Studenten und bereits graduierten Biotechnologen, Chemikern, Verfahrensingenieuren, Lebensmittelchemikern/-technologen sowie Mikrobiologen das allgemeine Rüstzeug der Biologie, untermauert durch technologische Entwicklungen. Es gibt eine klare und didaktisch gut präsentierte Einführung in das Gebiet und integriert sowohl die wirtschaftlichen Überlegungen als auch die industriellen Anwendungsmöglichkeiten.Damit ist es den Autoren gelungen, die wesentlichen Bestandteile traditionell getrennter Disziplinen zu vereinen.

Keywords

ATP Bakterien Biochemie Biologie Biotechnologie Coenzym Enzyme Katalysator Kohlenmonoxid Mikrobiologie Mikroorganismus Mutagenese Nieren Oxidation Reaktor

Authors and affiliations

  • M. D. Trevan
    • 1
  • S. Boffey
    • 2
  • P. Stanbury
    • 2
  • K. H. Goulding
    • 3
  1. 1.South Bank UniversityLondonUK
  2. 2.University of HertfordshireHatfield, HertsUK
  3. 3.University of MiddlesexLondonUK

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-642-77926-8
  • Copyright Information Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1993
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-540-56191-0
  • Online ISBN 978-3-642-77926-8
  • Series Print ISSN 1431-0899
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