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Biochemie

Grundlagen und Experimente

  • Hartmut Follmann
Textbook

Part of the Teubner Studienbücher Chemie book series (TSBC)

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages N2-13
  2. Hartmut Follmann
    Pages 15-30
  3. Hartmut Follmann
    Pages 31-68
  4. Hartmut Follmann
    Pages 69-89
  5. Hartmut Follmann
    Pages 91-124
  6. Hartmut Follmann
    Pages 125-143
  7. Hartmut Follmann
    Pages 145-157
  8. Hartmut Follmann
    Pages 159-176
  9. Hartmut Follmann
    Pages 177-208
  10. Hartmut Follmann
    Pages 209-225
  11. Hartmut Follmann
    Pages 227-240
  12. Back Matter
    Pages 241-248

About this book

Introduction

Eine Einführung in die Denk- und Arbeitsweise der Biochemie, ausgehend von chemischem und biologischem Grundwissen:
Das Buch vereint knappe, prägnante Erläuterungen zu Stoffklassen und reaktionsweisen sowie zu klassischen und modernen biochemischen Methoden mit über sechzig instruktiven Praktikumsversuchen. Es soll Studierende aller Naturwissenschaften Biochemie im Grundstudium vermitteln. Durch den Umfang der enthaltenen Informationen bleibt das Buch aber auch darüber hinaus im Hauptstudium und im Laboralltag ein praktisches Nachschlagewerk.

Keywords

Aminosäure Biochemie Coenzym Enzyme Nucleotide Polysaccharid Proteine Säure

Authors and affiliations

  • Hartmut Follmann
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
  1. 1.Philipps-Universität MarburgDeutschland
  2. 2.Universität Gesamthochschule KasselDeutschland
  3. 3.University of CaliforniaBerkeleyUSA
  4. 4.University of MinnesotaMinneapolisUSA

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-322-80030-5
  • Copyright Information Springer Fachmedien Wiesbaden 2001
  • Publisher Name Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-519-00333-5
  • Online ISBN 978-3-322-80030-5
  • Series Print ISSN 0941-3677
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Industry Sectors
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