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Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle

Book

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-XI
  2. Einleitung

    1. Pages 1-24
  3. Pflänzliche Öle und Fette

    1. Pages 25-29
    2. Pages 30-34
    3. Pages 34-38
    4. Pages 39-42
    5. Pages 42-47
    6. Pages 48-50
    7. Pages 51-56
    8. Pages 56-62
    9. Pages 62-64
    10. Pages 65-70
    11. Pages 70-74
    12. Pages 74-76
    13. Pages 76-82
    14. Pages 82-88
    15. Pages 89-94
    16. Pages 94-97
    17. Pages 97-100
    18. Pages 100-103

About this book

Authors and affiliations

  1. 1.Universität WienÖsterreich

About the authors

Mag. Dr. Sabine Krist, University of Vienna, Department für klinische Pharmazie und Diagnostik

Prof. Buchbauer, Leiter des Institus für klinische Pharmazie und Diagnostik

 

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-211-75607-2
  • Copyright Information Springer Vienna2008
  • Publisher Name Springer, Vienna
  • Print ISBN 978-3-211-75606-5
  • eBook Packages Medicine (German Language)
  • About this book
Industry Sectors
Biotechnology
Health & Hospitals
Pharma

Reviews

" ...ein äußerst empfehlenswertes Werk ... der ausgezeichnete und übersichtliche Buchaufbau, die genaue Recherche der präsentierten Daten zu den einzelnen Ölen und eine umfangreiche Literaturliste machen die Publikation zu einer wahren Fundgrube... Dr. Leopold Jirowetz, ÖAZ 1/2009