ERNÄHRUNG BEI STÖRUNGEN DER MITTE — ALLGEMEINE REGELN DER ERNÄHRUNG NACH TCM

Chinese middle Element of Earth - Nutrition according to TCM

Zusammenfassung

Im zweiten Teil des Beitrags folgt der Bezug zur praktischen Umsetzung einer ganzheitlichen Ernährungstherapie der pathologischen Syndrome des Funktionskreises Erde. Milz- und Magensyndrome nach TCM werden im Einzelnen beschrieben, westliche Diagnosen zugeordnet und Nahrungsmittel zur Behandlung dieser Pathologien speziell abgestimmt besprochen. Anregungen zur Zubereitung sollen die Umsetzung erleichtern.

Summary

The second part of the article shows the practice of the holistic nutrition therapy of the pathologic syndroms of Chinese middle element of Earth. Specific syndroms of spleen and stomach according to TCM will be described in detail, western diagnoses will be assigned as well as a specific nutrition for the treatment of these diseases. Different methods of food preparation will simplify the management

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Kirchgeßner, B. ERNÄHRUNG BEI STÖRUNGEN DER MITTE — ALLGEMEINE REGELN DER ERNÄHRUNG NACH TCM. Akupunkt Aurikulomed 43, 30–41 (2017). https://doi.org/10.1007/s15009-017-5483-3

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Schlüsselwörter

  • Ganzheitliche Ernährung nach TCM
  • Funktionskreis Erde
  • Geschmacks- und Temperaturverhalten der Lebensmittel
  • Milz- und Magensyndrome nach TCM
  • diätetische Ernährungsbehandlung

Keywords

  • Nutrition according to TCM
  • holistic nutrition
  • Chinese middle element of earth
  • flavor of foodstuff
  • classification of food according to the five elements Theory (five tastes, temperature)
  • Chinese medicine classification according spleen and stomach and dietetic treatment