_ Eine sorgfältige Anamnese generiert den Grundstein einer effektiven Diagnostik und Therapie bei Nahrungsmittelallergien. Bereits im ersten Anamnesegespräch müssen Symptome und verdächtige Auslöser idealerweise einem sinnvollen Diagnosepfad zugeführt werden. Dabei helfen zielgerichtete Fragen zu Lebensmitteln, Essverhalten und Warenkundefeinheiten. Hinzu kommen verschiedene Triggerfaktoren, die gewertet werden müssen. Weil keine technischen Maßnahmen die Anamnese ersetzen kann, ist ihr ein AllergoActive gewidmet, in dem Kniffe, Ideen und Stolpersteine vorgestellt werden.

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