Dass Kaffeetrinken mit einem geringeren Sterberisiko assoziiert ist, haben viele Studien gezeigt. Eine Analyse der Daten von 500.000 Briten aus der UK-Biobank-Studie bestätigt dies. Es ergab sich sogar ein dosisabhängiger Vorteil bis zu einer Tageszufuhr von acht Tassen.
Neu ist die Erkenntnis, dass auch Probanden mit einem langsamen Koffeinmetabolismus profitierten. Auch fanden sich keine Unterschiede zwischen entkoffeiniertem und koffeinhaltigem Kaffee.
Literatur
JAMA Intern Med. online 2. Juli 2018; https://doi.org/10.1001/jamainternmed.2018.2425
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Springer Medizin. Kaffee senkt Mortalität — unabhängig vom Koffein. MMW - Fortschritte der Medizin 160, 3 (2018). https://doi.org/10.1007/s15006-018-0730-7
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