In der Bevölkerung steigt zunehmend das Gesundheitsbewusstsein, was dazu führt, dass immer mehr Nahrungsergänzungsmittel gekauft werden. Durch europäische Regelungen zur Auslobung von Nahrungsergänzungsmitteln zu nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben bei Lebensmitteln soll der Verbraucher vor Irreführung und falschen Versprechen geschützt werden. Zahlreiche Wettbewerbsverfahren zeigen aber, dass diesbezüglich weiterer Handlungsbedarf besteht.
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Dies ist eine redaktionell überarbeitete und von der Autorin aktualisierte Version des Beitrags aus Der Internist 2018; 59: 630–5.
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Stephan, K. Wirksame Nahrungsergänzungsmittel oder Arzneimittel. ästhet dermatol kosmetol 11, 22–27 (2019). https://doi.org/10.1007/s12634-019-0054-3
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