Zusammenfassung
Dieser Artikel stellt die bei uns im Westen noch weitgehend unbekannten Sirup-Rezepturen (gaofang) vor, die Teil der chinesischen Arzneimittellehre sind. Es werden verschiedene Varianten dieser Sirups beschrieben; so können kommerziell hergestellte Sirup-Rezepturen (gaofang) von Sirups unterschieden werden, die individuell für Patienten hergestellt werden. Daneben ist eine Unterscheidung auch je nach den verwendeten Hilfsstoffen möglich. Die Autoren nennen die wichtigsten Indikationen von Sirup-Rezepturen (gaofang), die sowohl präventiv als auch therapeutisch zum Einsatz kommen können.
Anschließend wird die Herstellung von Sirups geschildert, wobei die Autoren speziell darauf eingehen, was bei der Herstellung im Westen zu beachten ist, und eine entsprechende Anleitung geben. Auf Ausführungen zur Aufbewahrung, zu Kontraindikationen und zur Einnahme der Sirup-Rezepturen (gaofang), insbesondere auch im Westen, folgt ein Fallbeispiel. Abschließend werden mehrere Sirups mit den jeweiligen Indikationen, Ingredienzen und der Herstellung beschrieben.
Abstract
This article may serve as an introduction to syrup prescriptions (gaofang), an aspect of Chinese medicinal remedies which is still widely unknown to practitioners in the West. The authors describe a number of different versions of these syrups showing the distinction between commercially produced syrup prescriptions (gaofang) and syrups prepared specifically for individual patients. It is also possible to make a distinction on the basis of the excipients that are used. The article mentions the most important indications for syrup prescriptions (gaofang), which can be used for preventive as well as for therapeutic purposes.
The article goes on to explain the production of syrups and here the authors give particular attention to the way syrups can be prepared in the West, giving special advice and appropriate instructions. Following further information in a Western context about prescriptions for syrups for storage, about contraindications and about the way syrup prescriptions (gaofang) are to be taken, the authors provide an illustrative case study. The article concludes with descriptions of a range of syrups, each with information about indications, ingredients and the method of production.
Literatur
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Zum Autor
Dr. med. Josef Hummelsberger, Facharzt für Innere Medizin, Akupunktur, Naturheilverfahren. Certified Physician of Chinese Medicine (CPC) der SMS und Univ. Witten/Herdecke. Ausbildung in Akupunktur und Chinesischer Medizin seit 1983 bei der SMS, der DÄGfA, bei wiederholten Studienaufenthalten in der VR China. Seit 1995 Mitarbeiter in der Praxis Dr. Hempen & Kollegen. Seit 2005 in eigener Praxis in München-Zentrum niedergelassen. Verschiedene wissenschaftliche Publikationen zu Heuschnupfen, Glaukom, Phytotherapie, Mit-Autor von Leitfaden Chinesische Rezepturen, Tuina — Chinesische manuelle Medizin, Diabetesbehandlung mit Chinesischer Medizin u.a. Im Vorstand der Internationalen Gesellschaft für Chinesische Medizin (SMS) seit 1998, von 2002–2008 Präsident der SMS. Im Jahr 2019 wird zusammen mit anderen Autoren ein Buch zu Schilddrüsenkrankheiten im Verlag Müller & Steinicke erscheinen.
Martin Wiesbeck betreibt als verantwortlicher Apotheker die St. Johannis Apotheke in München. Hier beschäftigt er sich im Schwerpunkt mit Naturheilkunde und Homöopathie, darunter intensiv mit TCM. Die Apotheke entwickelt Produkte zum Teil selbst und stellt sie in kleinem Maßstab her.
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Interessenkonflikt: Josef Hummelsberger und Martin Wiesbeck geben an, dass kein Interessenkonflikt besteht. Dieser Beitrag beinhaltet keine Studien an Menschen oder Tieren.
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Hummelsberger, J., Wiesbeck, M. Klinische Anwendung von Sirup-Rezepturen (gaofang) und ihre praktische Herstellung im Westen. Chinese Medicine 34, 157–169 (2019). https://doi.org/10.1007/s00052-019-0230-6
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DOI: https://doi.org/10.1007/s00052-019-0230-6
Schlüsselwörter
- Sirup-Rezepturen (gaofang)
- Chinesische Phytotherapie
- Professor Tan Decai 谭德才
- Herstellung von Sirup-Rezepturen (gaofang)
- Winter
- Sub-Health-Zustände
- Chronische Erschöpfungszustände