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  • K. Münzing
Original Paper

„ „Mutterkornalkaloide in Lebensmitteln“

IV. Technische Möglichkeiten der Minimierung von Mutterkornalkaloiden in Getreide

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Copyright information

© Birkhäuser Verlag, Basel 2006

Authors and Affiliations

  1. 1.Institut für Getreide-Bundesforschungsanstalt für Ernährung und LebensmittelDetmoldGermany

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