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Hábitos alimentarios e higiene dental en una población preescolar de Madrid

  • Tarazona Lafarga R. 
  • Villanueva Orbaiz R. 
  • García Torres M. C. 
  • Martínez Grass A. 
  • Saez Crespo
  • Domínguez Carmona M. 
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Resumen

Los hábitos alimentarios y de higiene bucodental son analizados en una población preescolar de la ciudad de Madrid, por estratificación de la misma según asistencia a colegios públicos o privados. En relación con los alimentos estudiados, sólo el consumo de pescado dio diferencias significativas a favor de los niños escolarizados en colegios privados. Los consumos de verduras y frutas fueron bajos en ambos colectivos, sin observar grado de significación. El estudio de la prevalencia de la caries, y los hábitos de consumo cariogénicos y cepillado dental no tuvieron diferencias significativas.

Résumé

Les habitudes alimentaires et celles d’hygiène bouchedentaire ont été analysées dans une population préscolaire de la ville de Madrid, parmi une stratification de la même selon l’assistance à des écoles publiques ou privées. En relation à l’étude des aliments seulement la consommation de poisson a montré une différence significative et favorable aux enfants scolarisés dans des écoles privées. La consommation de légumes et de fruits a été basse dans les deux groupes, sans avoir pu observer aucun degré de signification. L’étude de la prévalence de carie et ceux des habitudes de consommation de cariogéniques et de brossage à dents n’ont pas donné de différences significatives.

Abstract

Nutriment habits and oral hygiene in a preschool population in the city of Madrid have been studied by stratification in public or private schools. Only fish consumption had significant differences. Vegetables and fruit consumptions were low in both groups, without statistical signification. The study about dental caries prevalence, carciogenic foods and toothbrushing habit was not significant. *** DIRECT SUPPORT *** A00RX045 0001A

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Copyright information

© Springer 1991

Authors and Affiliations

  • Tarazona Lafarga R. 
    • 1
  • Villanueva Orbaiz R. 
    • 1
  • García Torres M. C. 
    • 1
  • Martínez Grass A. 
    • 1
  • Saez Crespo
    • 1
  • Domínguez Carmona M. 
    • 1
  1. 1.Departamento Medicina Preventiva y Salud PúblicaUniversidad Complutense de MadridSpain

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