Advertisement

Huisarts en Wetenschap

, Volume 49, Issue 7, pp 488–488 | Cite as

Vezels goed voor de darmen en tegen hartziekten

Journaal
  • 140 Downloads

Samenvatting

Volgens een recent advies van de Gezondheidsraad is er overtuigend wetenschappelijk bewijs dat de inname van voedingsvezels (met name in volkoren graanproducten en fruit) geassocieerd is met een betere darmwerking. Bovendien kunnen vezels bescherming bieden tegen hartziekten. Hiervoor dienen volwassenen 30 tot 40 gram vezels per dag te nuttigen, die van nature in voedingsmiddelen voorkomen. Voor het voorkómen van obstipatie moet de vezelinname gepaard gaan met voldoende vochtinname en lichamelijke activiteit. Het beschermende effect op hartziekten is vooral te danken aan fruitvezels die de concentratie van LDL-cholesterol in het bloed verlagen. Dit pleit tegen het gebruik van vezelproducten die als voedingssupplement worden aangeboden.

hart- en vaatziekten journaalbericht kanker voeding 

Literatuur

  1. Richtlijn voor de vezelconsumptie. www.gr.nl.

Copyright information

© Bohn Stafleu van Loghum 2006

Authors and Affiliations

  •    
    • 1
  1. 1.

Personalised recommendations