Response of Russet Burbank and Shepody potatoes to nitrogen fertilizer in two cropping systems

Abstract

Russet Burbank and Shepody potatoes were grown with at-planting N fertilizer rates ranging from 0 to 270 kg ha⁻¹ during 1986 through 1989. Experiments were conducted each year following small grains and red clover. Total yields and tuber size were strongly increased by N on most sites where potatoes followed small grains. Specific gravities declined with increasing N rate. Total yields of Russet Burbank and Shepody were optimized at an average of 196 and 211 kg ha⁻¹ of N, respectively, following small grains.

The effect of N fertilizer on yields was much less dramatic following red clover. Total yields averaged 88% of maximum with only 45 kg ha⁻¹ of N applied, compared to 77% of maximum for this N rate following small grains. Total yields for the two varieties were optimized at 126 and 136 kg ha⁻¹, respectively. U.S. #1 yields were generally not increased at N rates above 45 to 90 kg ha⁻¹ following red clover and tuber size was not increased at rates above 90 to 135 kg ha⁻¹. Based on these studies, the N fertilizer credit for red clover grown prior to potatoes can be up to 75 kg ha⁻¹. Maintenance of tuber quality necessitates conservative use of N fertilizer when potatoes are grown following legumes. The highest N rates tested suppressed total yields of Russet Burbank, a late-season, indeterminate variety, by approximately 9% averaged over cropping systems.

Compendio

Papas Russet Burbank y Shepody fueron cultivadas bajo dosis de fertilizante nitrogenado que variaban de 0 a 270 kg ha⁻¹, a continuacion del cultivo de paqueños granos y trebol rojo. Durante las temporadas de cultivo 1986 a 1989 se tomaron muestras de peciolos del 4to. y 5to. folíolo en 4 a 6 fechas para cada una. Se secaron y analizaron las muestras para determinar su contenido en NO₃ ⁻N. Los niveles de NO₃ ⁻N en los peciolos estuvieron estrechamente relacionados a las dosis de nitrógeno independientemente del cultivar, temporada y sistema de cultivo. Las diferencias entre tratamientos y el contenido de NO₃ ⁻N variaron sustancialmente conforme avanzaba la temporada de cultivo, con niveles de NO₃ ⁻N en los peciolos declinando rápidamente en las parcelas no fertilizadas conforme las plantas envejecían.

Los niveles de NO₃ ⁻N en los peciolos fueron más altos a media temporada a continuatión de trebol rojo que a continuación de los pequeños granos.

Lo más apropiado es tomar las muestras a los 50 a 60 días después de la siembra (DDS) como un medio para programar la aplicación de nitrógeno suplementario. A los 50 DDS los niveles críticos de NNO₃ ⁻N en los peciolos fueron 1,6 y 1,7% para Russet Burbank y Shepody, respectivamente. Los niveles de NO₃ ⁻N en los peciolos, por encima de 2,2%, a los 50 DDS, correspondieron a rendimientos más bajos de Russet Burbank en comparación con los rendimientos obtenidos cuando los niveles de NO₃ ⁻N en los peciolos fueron de 1,6 a 2,2%. El muestreo de NO₃ ⁻N en los peciolos podría ser particularmente util como diagnóstico en las estrategias de manejo que hacen uso máximo de residuos de cultivos anteriores, enmiendas orgánicas y reservas del suelo, como fuentes de nitrógeno.