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Untersuchungen über Art und Ursachen von Verfärbungen an Bergahorn-Stammholz (Acer pseudoplatanus L.)

Investigations on pattern and causes of discolorations on stored logs of sycamore (Acer pseudoplatanus L.)

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Zusammenfassung

Es wurden Untersuchungen über die Art und die Ursachen der an gelagertem Bergahornholz aufgetretenen Verfärbungen durchgeführt. Unverfärbtes Splintholz enthielt zu etwa 65% keinerlei Mikroorganismen, zu 20% Bakterien und zu etwa 10–15% verschiedene Pilzarten. Abimpfungen aus verfärbten Bereichen enthielten fast regelmäßig Bakterien sowie Pilze aus der Gruppe der Fungi imperfecti und einige Ascomyceten. Die am häufigsten isolierten Arten warenDiscella acerina, Cylindrocarpon candidum, Phialophora fastigiata, Phoma eupyrena undCladosporium herbarum. Auf Bergahorn-Sägemehlagar zeigten die oben genannten Arten, mit Ausnahme vonDiscella acerina, eine rotbraune Verfärbung, die mit einer Erhöhung des pH-Wertes des Nährmediums von 5,6 auf durchschnittlich 6,15 verbunden war. Im Gegensatz dazu verursachteD. acerina eine Erniedrigung des pH-Wertes von 5,6 auf 4,8. Im folgenden wurden einige chemische Reaktionen an Bergahornholz und Sägemehlsuspensionen durchgeführt, die, neben anderen Beobachtungen, den Schluß zulassen, daß zumindest an der Entstehung der braunen bis rotbraunen Verfärbungen Leucoanthocyanidine beteiligt sind.

Summary

The pattern and cause of discolorations on stored logs of sycamore (Acer pseudoplatanus L.) were investigated. 65% of isolations made from unstained sapwood yielded no microorganisms, 20% bacteria, and 10–15% different fungi. Isolations from discolored areas almost regularly yielded bacteria and fungi, some belonging to the Fungi imperfecti, others to the Ascomycetes. The most frequently isolated species wereDiscella acerina, Cylindrocarpon candidum, Phialophora fastigiata, Phoma eupyrena, andCladosporium herbarum. On sawdust-agar of sycamore these species, exceptDiscella acerina, showed a reddish brown discoloration combined with an increase of pH from 5.6 to 6.15, whileDiscella acerina caused a reduction to 4.8. Some chemical investigations on sapwood of sycamore and sawdust-suspensions indicated that leucoanthocyanidins are involved in the formation of brown to reddish brown discolorations.

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Authors and Affiliations

  1. Institut für Forstpflanzenkrankheiten der Biologischen Bundesanstalt, Hann. Münden

    G. Zimmermann

  2. Institut für biologische Schädlingsbekämpfung, Heinrichstraße 243, 61 Darmstadt

    G. Zimmermann

Authors
  1. G. Zimmermann
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Mit finanzieller Unterstützung der Deutschen Forschungsgemeinschaft. Die Untersuchungen wurden von FrauDr. Koltzenburg vom Institut für Forstbenutzung der Universität Göttingen angeregt, die auch die Lagerung, den Aufschnitt der Stämme sowie die kostenlose Überlassung des Materials veranlaßte.

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Zimmermann, G. Untersuchungen über Art und Ursachen von Verfärbungen an Bergahorn-Stammholz (Acer pseudoplatanus L.). Forstw Cbl 93, 247–261 (1974). https://doi.org/10.1007/BF02736161

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