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Studien zur Biochemie holzzerstörender Pilze.—Erste Mitteilung: Säureproduktion der Pilze

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Holz als Roh- und Werkstoff Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

Die Säureerzeugung in Malzlösung, Malzagar, Pepton und Holz durchPolystictus sanguineus, sowie in Malzlösung und Pepton durchFomes lamaoensis und in Malzlösung durchLenzites saepiaria wurde untersucht. Es ergab sich, daß die pH-Werte der Nährböden zunächst, mit der Zeit abnehmen, um dann wieder anzusteigen, wenn auch nicht bis zum Anfangswert. Der niedrigste pH-Wert von 3,08 wurde auf Pepton beiPolystictus sanguineus gefunden. Auf Malzlösung erschienLenzites saepiaria als der schwächste Säureerzeuger. Unter den vonPolystictus sanguineus erzeugten Säuren wurde auf Holz Ameisensäure und Buttersäure gefunden. Auf Malzagar waren Anzeichen für das Vorhandensein von Essigsäure und Äthylalkohol vorhanden.

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Schrifttum

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Authors and Affiliations

  1. Forest Research Institute, Dehra Dun

    D. Narayanamurti, J. George & G. M. Verma

Authors
  1. D. Narayanamurti
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  2. J. George
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  3. G. M. Verma
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Additional information

Aufrichtigen Dank schulden die Verf. Herrn Dr. K. D. Bagchee und Herrn Dr. B. K. Bakshi, Mykologe im Forest Research Institute, für die freundliche Zurverfügungstellung von Pilzkulturen und für ihre Hilfe bei den Impfungen.

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Narayanamurti, D., George, J. & Verma, G.M. Studien zur Biochemie holzzerstörender Pilze.—Erste Mitteilung: Säureproduktion der Pilze. Holz als Roh-und Werkstoff 10, 227–229 (1952). https://doi.org/10.1007/BF02617704

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