Zusammenfassung
Aus den Rinden der einheimischen Kiefer und Fichte wurden die polyphenolischen Bestandteile (sog. Tannine) mit wäßrigen sowie organischen Lösemitteln unter alkalischen, sulfitierenden, hydrolytischen und/oder anderen katalytisch abbauenden Reaktionsbedingungen extrahiert. Im Hinblick auf Ausbeute und Extrakteigenschaften erwiesen sich wäßrige Extraktionsmittel unter Zugabe von 1...10% Natriumhydroxid (bezogen auf Rinde) und anschließende Modifizierung der Extrakte mit Natriumsulfit (Fichte) bzw, unter sauren Bedingungen mit Phenol (Kiefer) sowie Ethanol-Wasser-Gemische aus 2 Teilen Wasser und 3 Teilen organischem Lösemittel unter Zusatz von 2...7% Natriumhydroxid (bezogen auf Rinde) als besonders geeignet. Die Extraktstoffausbeuten betrugen bei Einsatz dieser Extraktionsmittel bei Kiefernrinde bis zu 26% und bei Fichtenrinde bis zu 35%. Der Polyphenolgehalt der Extrakte lag bei 50...60%.
Abstract
Polyphenols (tannins) were extracted from the bark of indigenous pine and spruce using organic solvents as well as aqueous solutions of alkali, sulphite and/or catalyst such as mineral acids and other inorganic chemicals, respectively. As far as yield and extract properties are concerned, the favorable conditions were: extraction with water in the presence of 1...10% sodium hydroxide (o.d. bark) and extract modifications with sodium sulphite (spruce) or phenol under acid conditions (pine), respectively, and extraction with mixtures of water (2 parts) and ethanol (3 parts) in the presence of 2...7% sodium hydroxide (o.d. bark). Yield was about 26% for pine bark and 35% for spruce bark. About 50...60% of the extracts were reactive polyphenolic compounds.
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Additional information
Mitteilung aus dem Fraunhofer-Institut für Holzforschung-Wilhelm-Klauditz-Institut-an der TU Braunschweig
Die Untersuchungen erfolgten in kooperation mit dem Forest Products Laboratory des Technical Research Centre of Finland (VTT). Die Arbeit wurde mit Mitteln des Bundesministers für Forschung und Technologie (BMFT) gefördert
Die Autoren danken Frau A. Böhm und Frau S. Beyer für ihre Hilfe bei der Durchführung der experimentellen Arbeiten
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Dix, B., Marutzky, R. Tanninformaldehydharze aus den Rindenextrakten von Fichte (Picea abies) und Kiefer (Pinus sylvestris). Holz als Roh-und Werkstoff 45, 457–463 (1987). https://doi.org/10.1007/BF02606778
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02606778