Zusammenfassung
Es wurde festgestellt, da\ die D-Vitamine leicht veränderliche Substanzen sind. Im Gegensatz zu Literaturangaben wurde bei der alkalischen Behandlung (Verseifung), auch unter Stickstoff die Bildung von mehreren Umwandlungsprodukten beobachtet. Zur Erkennung der Veränderungen wurden die Spektrophotometrie, die Papierchromatographie und auch die Dünnschichtchromatographie herangezogen. Bei der Vorbereitung von Naturstoffen oder von Extrakten, z. B. zur Vitamin D-Bestimmung, können aktive Adsorptionsmittel Anla\ zu Molekülveränderungen sein. Die Frage nach den hierbei entstehenden Produkten wird diskutiert. Diese Beobachtungen sind von besonderer Bedeutung für die chemische Bestimmung von kleinen Vitamin D-Mengen.
This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.
Literatur
Busse, P.: Hoppe-Seylers Z. physiol. Chem. 214, 211 (1933).
Diemair, W., u. G. Manderscheid: diese Z. 129, 154, 254 (1949); 138, 1 (1953).
Dimroth, K.: Ber. dtsch. chem. Ges. 70, 376, 1631 (1937).
Ewing, D. T., M. J. Powell, R. A. Brown and A. D. Emmet: Analyt. Chemistry 20, 317 (1948).
Ewing, D. T., T. D. Schlabach, M. J. Powell, J. W. Vaitkus and O. D. Bird: Analyt. Chemistry 26, 1406 (1954); vgl. diese Z. 147, 301 (1955).
Inhoffen, H., u. K. Brückner: In: Fortschritte der Chemie org. Naturstoffe: Probleme und neuere Ergebnisse in der Vitamin D-Chemie. Wien: Springer 1954.
Inhoffen, H., u. K. Irmschar: In: Fortschritte der Chemie org. Naturstoffe: Fortschritte der Chemie der Vitamine D u. ihrer Abkömmlinge. Wien: Springer 1959.
Inhoffen, H., K. Brückner, K. Irmscher u. G. Quinkert: Ber. dtsch. chem. Ges. 88, 1424 (1955).
Inhoffen, H., G. Quinkert, H. J. Hess u. H. M. Erdmann: Ber. dtsch. chem. Ges. 89, 2273 (1956).
Laughland, D. H., and W. E. Philipps: Canad. J. Biochem. Physiol. 32, 593, 610 (1954).
Lettré, H., H. Inhoffen u. R. Tschesche: über Sterine, Gallensäuren und verwandte Naturstoffe. F. Enke Verlag, Stuttgart 1954.
Manderscheid, G.: Diss. Frankfurt a. M. 1948.
Mariani, A.: Ist. super. Sanità, Rend. 14, 725 (1951).
Mayer, A., C. W. Picard u. F. Wokes: Pharmac. Acta Helvetiae 33, 603 (1958); vgl. diese Z. 172, 64 (1960).
Shaw, W. H., J. P. Jeffries and T. E. Holt: Analyst 82, 2 (1957).
Stahl, E.: Pharmazie 11, 633 (1956); Chemiker-Ztg. 82, 323 (1958); Parfümerie und Kosmet. 9 (1958); Chromatographie, hrsg. von E. Merck, Darmstadt 1959; vgl. diese Z. 173, 458 (1960).
Velluz, L., G. Amiard et B. Goffinet: C. R. Acad. Sci. 240, 2326 (1955).
Velluz, L., G. Amiard et A. Petit: Bull. Soc. chim. France 16, 501 (1949).
Vogel, H.: Chemie u. Technologie der Vitamine; 3. Aufl., bearb. von H. Knobloch, Bd. I, F. Enke Verlag, Stuttgart 1950.
Wilkie, J. B., S. W. Jones and O. L. Kline: J. Amer. pharmac. Assoc., sci. Edit. 47, 385 (1958); vgl. diese Z. 166, 452 (1959).
Windaus, A., u. K. Dimroth: Ber. dtsch. chem. Ges. 70, 376 (1937).
Author information
Authors and Affiliations
Additional information
Herrn Professor Dr. phil. habil. Walther Awe, Direktor des Institutes für Pharmazeutische Technologie an der Technischen Hochschule in Braunschweig, zu seinem 60. Geburtstag gewidmet.
Diese Arbeit wurde mit finanzieller Unterstützung des Verbandes der Chem. Industrie — Fonds der Chem. Industrie — durchgeführt, dem hierfür auch an dieser Stelle vielmals gedankt sei.
Rights and permissions
About this article
Cite this article
Janecke, H., Maass-Goebels, I. Beobachtungen bei Vitaminbestimmungen. Z. Anal. Chem. 178, 161–172 (1960). https://doi.org/10.1007/BF00488952
Received:
Issue Date:
DOI: https://doi.org/10.1007/BF00488952